Quantos países por essa Europa fora podem-se orgulhar das suas tradições e da sua diversidade, quer biológica, cultura ou mesmo gastronómica.
Passei este último domingo a percorrer 8 Km da Serra da Freita, e fiquei encantando e com mais vontade ainda de palmilhar este canto de Portugal que por sinal fica apenas a uma hora de distância do Grande Porto.
Não vos poderei transmitir em palavras as sensações de toda a beleza observada, mas fica aqui uma amostra.
A Frecha da Mizarela, onde o Rio Caima cai vertiginosamente cerca de 300 metros.
No fundo do vale ainda existe quem lá habite, falta apenas quem venha repovoar e reinventar a forma de vida nestas zonas, aproveitando o melhor dos saberes locais e usando o melhor dos conhecimentos actuais. 
Quem diz que não há flores azuis, (se alguém ajudar a identificar a planta agradeço)
Era Domingo e não poderíamos deixa de encontrar este nosso amigo - "Louva-a-Deus"
Um dos afluentes do Rio Caima. Notem que o caudal desta cascata é muito baixo para o que se verificaria normalmente...para quando a chuva!!
A Natureza é sem dúvida a melhor galeria de arte que conheço, falta saber quem foi o artista desta obra.
Ao fundo, os campos que rodeiam a aldeia de Cabaços. Aqui sempre se produziu centeio...hoje importamos mais de 90% dos cereais que consumimos.
Do alto se avista o leito do Rio Caima a estender-se por entre os montes
Cores outonais na Serra da Freita
E acabamos, depois de 4 horas de caminhada a comer no topo de um Penedo até ao pôr do Sol, com uma garrafa de vinho que foi a cereja em cima do bolo.
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